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鄂州川味麻辣烫加盟 麻辣烫砂锅配方培训

更新时间:2023/8/17 14:24:37信息编号:2100-159608
所属分类:
招商加盟 餐饮加盟 
所在区域:
鄂州 华容
电  话:
13707512910
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详细介绍

我们是以传统小吃麻辣烫为主打产品,并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合,成为中式特色餐饮连锁企业品牌来自www.78fenlei.com


同时,我们融合西式快餐管理理念,与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作,倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌,使麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂,在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。


麻辣烫培训内容:

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识voJ

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法voJ

4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法7 8 f e n l e i c o m

6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。


过去的麻辣烫往往是街边摆个小摊,车来车往,人们拥挤着坐在几张小圆桌上囫囵吞枣,吃着含有汽车尾气和铅的麻辣烫,苍蝇蚊虫时时骚扰,环境卫生非常恶劣,吃坏肚子也是常有的事情原文www.78fenlei.com。而我们的出现改变了这样一个尴尬的局面,在窗明几净,灯光明亮的氛围中,人们可以随意选择自己喜欢的蔬菜或肉品、蛋品烫一烫,不用再担心苍蝇的干扰和尾气的毒害,吃到美味新鲜的麻辣烫,而且又提供人们除了肯德基、麦当劳以外另一个约会休闲的场所。


麻辣烫连锁机构,老年人去的特别多,肯德基、麦当劳主要做小孩的生意,面对老龄化日趋严重的市场,老年人没有合适的餐饮休闲场所,意外的让品牌麻辣烫连锁机构扮演了这样的角色7+8+分+类+网

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